Una storia di impegno, esperienza, professionalità e passione per le cose buone. La storia di una famiglia con un grande amore per le proprie origini e con una grande creatività. L’idea di utilizzare, durante la stagione della raccolta, l’eccellenza produttiva di ortaggi tipici del territorio e trasformarli in un prodotto conservato da consumare in ogni momento dell’anno. La profonda convinzione nel valore della qualità che, significa metodo artigianale e sapori autentici. Soprattutto cura e attenzione per il lavoro e, ancora, il piacere di soddisfare i propri clienti.